12月8日 調理実習

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毎年恒例の調理実習!講師はもちろんおしだ先生!
つるがきらめき友学舎が開校してからずっと先生にはお世話になっております。

今日は、何を作るのか直前までシークレット!(スタッフも詳細はまったく分からず)

調理実習室に集まったころにはカレーの匂いが・・・。

皆さんが来る前に先生が炊き上げてくださっていたのはカレー味のご飯。

このご飯を作って、あるキャラクター風の巻きずしを作ります。

それと、食パンを使ったティラミス風のデザートと福井県の嶺北地方でよく食べられている「呉汁」。

皆さん手際よく調理を進め、お昼ごろには完成!

皆さんで一緒にいただきます!

その後は皆さんで一緒にお片付けをして、2月に行う餅つき大会について少しお話をして解散しました。
インターネットとワードを使って年賀状を作成しました。

インターネットを使えば、いろいろなイラストを手に入れることができますが、注意も必要でしたね。ルールを守って活用できるようになりましょうね。

ワードで用紙設定をする際、「はがき」が見つからないことがありましたね。そんなときはユーザー設定を利用して、サイズを指定することができました。

そんなお話をしながら2時間、年賀状づくりを行いました。

昼食後は、NPO法人子育てサポートセンターきらきらくらぶの理事長、林先生によるミュージックケアです。

音楽に合わせて、身体を動かしたり、楽器を使ったり。

1時間少しの間でしたが、みなさん、本当に笑顔がいっぱいで。

見ているこちらも自然と笑顔になりました。

さて、次回は調理実習ですよ(^-^)

11月10日 蕎麦打ち体験

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新そばの季節に行う、恒例の蕎麦打ち体験の日。

エプロンを着用して、交流サロンに集合!

竹内先生にご教授いただき、蕎麦打ちスタート!

ついつい蕎麦打ちに夢中になり、写真を撮るのを忘れてしまいました。

先生が打つ姿はとても軽やかで、見ていると出来そうな感じがしたのですが、加減が分からず、あちらこちらから「先生!」と・・・。

見るとやるとでは大違い、でした。

打ちあがった蕎麦を切り始めると、驚くほど揃わない・・・。

調理室に移動し、茹で上げます。

3分を目途に、加減を見てザルに上げます。

先生に準備していただいた薬味、大根おろしにネギ、長いものすりおろしたもの、うずらの卵もありましたね。それから鰹節も。

皆さん、上手にいろいろな薬味を組み合わせて、それぞれのお蕎麦を楽しまれていましたよ。

次回はいよいよ年賀状作成。今まで学習してきた内容にちょっとプラスして、年賀状の裏面を作成していきます。
午前中は久しぶりのエクセルの授業。名簿を作る基本知識と操作方法をお伝えしました。

エクセルは表作成が得意なので、名簿作成にはうってつけですが、便利な機能があるにも関わらず、知られていないところも多くあります。そのあたりのお話と、名簿を作成する上での注意点もお話させていただきました。

午後は、市民講座として、NPO法人についてという講座を行いました。講師は、敦賀NPOネットワーク代表で(特活)そうほうセンターさんさん理事長 川端です。

NPOというものが何なのか、というところをお話させていただきましたが、みなさんいかがだったでしょう。

次回は、いよいよそば打ちです!

10月6日 研修旅行in白川郷

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さあ、楽しみにしていた白川郷への研修旅行。

実は私、人生初、です!

写真やテレビでしか見たことがなかった白川郷・・・。ワクワクが止まりません(笑)

車中では自己紹介が行われ・・・と定番の流れの中に突如、黒い物体が!!

(写真は後日・・・)

驚きの演出あり、合唱あり、もう出だしから飛ばしております!

数時間後、白川郷へ到着。

記念撮影のあと、自由散策。

思い思いに歩き回られたと思います。手にはた~くさんのお土産もしっかり(^-^)

その後、場所を移動し、ランチを食べました。

川魚にお肉、空気も美味しいせいかモリモリ食べてしまいました。

そして名前が変わったという、白山ホワイトロードを使って石川県の方へ。

山を登るにつれ、靄がかかり始め、雨もポツポツ。

話によると、それでもいつもはもっと靄がかかっているので、紅葉もゆっくり見られないとか。

先週に引き続きのミラクル。

降りる途中に「ふくべの大滝」も見ることができました。すごかったなぁ~!

デジカメで撮影するには絶好のポイントでしたね。

皆さんが撮影した写真を見させていただくのが楽しみです(^-^)

帰路はもちろんビンゴゲーム!

楽しかったでしょうか?また思い出話を次回ゆっくり(^-^)
午前中は、インターネットを使ってホームページを見たり、検索をしたりしました。初めての方もおられましたね。来週行くことになっている白川郷について調べておられる方もいらっしゃいました。

インターネットとは通信技術のことで、その通信技術を使って、ホームページを見ることができるようになります。

ホームページは星の数ほどあります。自分が知りたい情報がどこに掲載されているかを探すには、キーワードの使い方にコツがあります。いろんな言葉を検索し、慣れていきましょう!

午後は、NPO法人THAP(タップ)の奥瀬さんがみえられ、市民活動についてお話をされました。

奥瀬さんは、FM敦賀の方なので、ラジオ放送についてもご紹介がありました。私は車の中でよく聞いていますが、意外と聞いていないという方が多くて、少し驚きました。

さて、次回は研修旅行。行き先は白川郷ですよ!
先日の敦賀まつり散策時に撮影した写真を使用したレポートを作成しました。レポート作成は2度目。文字入力がスムーズになってきました。

写真の貼り付け方を少しグレードアップさせてみました。うまくできましたでしょうか?

午後からは、NPO法人子育てサポートセンターきらきらくらぶ理事長林先生によるミュージックケアを体験しました。

皆さん、始めのうちは戸惑っておられるように見えましたが、時間が経つにつれ、子どものように大はしゃぎ(*^▽^*)

楽しい時間になりましたね。

音楽に合わせて体を動かす、声を出す、普段あまりやらないことでしたね。

大笑いし過ぎて、顔の筋肉が痛くなりました。

9月3日 敦賀まつり散策!

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通常、火曜日の授業ですが、敦賀まつりに合わせて日程を組んでありました、「敦賀まつり散策」に行ってきました。

最近、どうもお天気に恵まれない敦賀ですが、雨降りではなく曇り。例年より涼しい!

これは歩きやすいよ~なんて思いながらの出発。

敦賀駅前のバス停まで歩きながら、商店街に並ぶモニュメントを撮影しながら。

バスに乗って神楽町まで。そこから歩いて、気比神宮へ。

途中、ランチを食べるお店もしっかり押さえて(笑)

気比神宮にお詣りに行くと、お神輿がちょうど神殿前に。タイミングよく見られて良かったですね。

その後、集合写真を撮り、美味しいランチを食べて、屋台の並ぶ街並みを散策。

まつりといえば!のお買い物もしっかりされていた様子。

一日、いっぱい歩きましたが、お疲れ出ませんでしたか?

次回は、来週火曜日です!お忘れなく♪
Excel2日目。

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前回は計算に重きをおいてお話しましたが、今回は、表と言えば「名簿」ということで名簿作成についてお話させていただきました。文字入力もずいぶん早くなられ、ローマ字変換表を見る回数もぐんと減って来たなぁと。

そして午後は、脳と身体のトレーニング。NPO法人Jelly Beans 南理事長の授業です。

今日は、「骨盤回し」。骨盤の下に時計を描いて、時計回りや反時計回りに骨盤を回しました。途中、あれ?難しいなぁ!という声も聞こえてきました。
先生曰く「大きくできなくてもいい、小さくてもそれをイメージするだけで脳は理解していく」そうで。
「力を入れない」「頑張らない」が合い言葉のトレーニング、でも実はこの「力を入れない」「頑張れない」が一番難しいことだと、このトレーニングを受けるとよく分かります。

トレーニングが終わったら、携帯電話について説明させていただきました。番号の交換も積極的に行われました。

暑い夏です。しっかりと休めるときには休んで、くれぐれも無理をされないように夏休みをお過ごしください。

次回は、9月3日、敦賀まつりでお会いしましょう!

今日からパソコンの授業は「Excel」になりました。

まずは、基本的な話をさせていただきながら、関数を使った足し算をお話させていただきました。初めてExcelの画面を見る方もたくさんおられ、戸惑いや「?」マークが飛び交う時間となりました。

午後は、NPO法人子育てサポートセンターきらきらくらぶ 林理事長の講義「まご育て、たまご育て」を受講しました。

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きらきらくらぶさんとは、毎年、親子の餅つき大会でご一緒しておりましたが、今期より、午後の講義も担当いただけることとなりました。

楽しいアイスブレークの後、講義開始。

今の子育てについてグループワークを行いました。いろいろな視点があり、面白い発表となりました。それから今の子育て事情についてもお話いただきました。

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スタッフはまだ母親世代。

へぇ~、立場が変わるとこんなに視点が変わるんだなぁ~というのが分かりまして、今後の子育て、そして子育てに関わる人々との関係性について考えるよいきっかけとなりました。